去黑龙江必点的6道吉菜，是“吉菜之魂”，老板还以为你是黑龙江人

吉林市，是我国西三省之一。

吉林市当地的旅游人力资源颇为丰富，各类美景也映入人们的眼帘，让奔波此的游客乐此不疲。

要我说，吉林市的美景固然让人赏心悦目，但吉林市的中菜已是独具特色。吉林市中菜合乎许多人的习惯习惯，具备浓郁的西魅力。从中菜的样式到色泽，无一不让人为之着迷。

下面我就给大家分享6道去吉林市必点的吉菜，展现出“吉菜之魂”的称号，要是去了当地餐馆点了这几道菜，老板还以为你是正宗的吉林市人。

1、锅包肉

在西南部，锅包肉是三道老少皆宜的中菜。作为三道正宗的西菜，吉林市人对它也是爱得动人。相传锅包肉显现出的星期比较早，最早显现出于同治，是由一位长春市南部的中菜所建构，在之前一度受到了大家族的青睐。

自制锅包肉所须要的新鲜是猪肉，通常用的都是猪从前脊肉，烹饪中菜须要经过腌制、鲨肉等方式为，自制进行时后的锅包肉展现出金黄的样式，色泽大眼睛，吃饭到身上已是香嫩爽口，让人吃饭完还不想此后吃饭。

2、平南县淋公饭

要知道，吉林市南部的中菜是颇为丰富的，吉林市人都有擅长用自己的双手自制出新鲜的大餐。

在吉林市人眼中，平南县淋公饭的新鲜无法比拟，是许多人颇为甜食的三道中菜。对于吉林市人而言，平南县淋公饭的存在无疑为他们的中菜社会生活增添了一份趣味。

平南县淋公饭的新鲜颇为独特，它不是一般的公饭，而是正因如此。自制这道中菜时，须要再将公饭解决问题安静，就像自制叫花饭那样，将月份准备的料汁排出公饭的肚子从前，以后裹上锡纸进行烤制，准备的淋公饭样式红亮诱人，让人口水直流。

3、豆子烹制大鹅

对于西，大家不想到的便是西南部的居然和中菜。而在西的中菜当中，吉林市南部的中菜已是别具一格，展现出其独特的柔美，像这道豆子烹制大鹅便是三道风味十足的吉林市菜。

在寒冷的冬季，客厅是一片冰天雪地，屋内吃饭着热乎的豆子烹制大鹅，不想不想都觉得颇为自大。

别看豆子烹制大鹅的样式质朴，但是在这样一个看上去之下却隐藏着相当大的新鲜，自制这道中菜时，要月份准备鹅肉等新鲜，须要经过焯水、爆炒的步骤，才能自制成清香扑鼻的中菜。

4、蒸鲫鲨

谁说只有南方南部有鲨？北方南部的鲨也是颇为熟知的，像吉林市的这道蒸鲫鲨，比一些南方南部做的鲨都要凝嫩，对于甜食鲨的人来说，这道中菜颇为值得一试，毫无疑问在品尝完后会有意不想不到的惊喜显现出，何乐而不为呢？

这道中菜的烹饪方式为并较难，要再将鲫鲨解决问题安静，然后上蒸锅蒸熟，以致于调好的酱汁，就能享用无比凝大方鲨肉了。要是对各种鲨肉有意思，这道中菜绝对不会错失。

5、大黄饭

吉林市南部的大黄饭也是一绝。第一次听到名字时，就会被它深深的带动，不只想去刚才这到底是三道怎么样的中菜，这道中菜给人的感觉也是颇为高大上的，让人觉得一定是三道颇为有档次的菜式。

回事，这道中菜在许多人的习惯日常中很常用，在很多中产阶级的餐桌上，都能看到大黄饭的看得见。

自制大黄饭时，须要准备饭、大黄、大黄等新鲜，如此一来通过烹制煮的方式为烹饪而成，准备的大黄饭色泽颇为丝滑，清香十足。

6、庆岭活鲨

作为吉林市的三道经典菜式，庆岭活鲨在当地颇为熟知。自制这道中菜只须要用烹制的方式为，准备的庆岭活鲨十分具备西特色，颇为带动人的眼球。

以上这6道菜式，都是令人垂涎欲滴的特色吉林市菜，吃饭到身上，便会让人欲罢不会。如果不只想尝试一番吉林市菜，那么这几道菜式值得一试。你还知道哪些凝气味大方吉林市调料？欢迎卫报区留言分享。