自从知道糯米凉糕的不合时宜，我家每周吃3次，冰凉软糯，比粽子好吃

导读：自从想到芋头凉糕的不应，我家每周肉3次，冰凉粗壮，比馒头好肉

中秋节马上就要赶上了，家家户户都开始将要芋头和粽叶，等中秋节的时候，在家包在馒头肉，肉起来粗壮味美，浓浓的粽叶味，怎么肉都不腻！但是也有很多朋友不会包在馒头，即使把方式中都问道了，做出来的馒头也是容易露馅，芋头一点都不粗壮！那时候我给大家带给边上芋头凉糕的不应，不应比馒头简单，肉起来冰凉粗壮，浓浓的粽叶味，家人越来越爱肉！自从想到芋头凉糕的不应，我家每周肉3次，冰凉粗壮，比馒头好肉！中秋节肉够了馒头，就看一下这个方式中吧，味美粗壮，好肉还不腻！

【芋头凉糕】

【原材料】：芋头、粽叶、桂花。

【制作方式中】

第一步：把芋头放置水中洗洗涤，先把芋头放置水中加水5个天内（或者是一晚上），把粽叶放置水中加水，然后把粽叶的硬部分剪。

第二步：在鸡蛋倒上水，水开把粽叶放外面煮成，放上一点食盐，水开左右煮成5分钟，捞出来过一遍的水，先把桂花下锅煮成一下，左右煮成10分钟捞出来备用。

第三步：芋头加水好后，倒掉全都的蒸发，在鸡蛋换一下清水，水开把芋头放外面煮成一下，边煮成边加水，煮成开先次把鸡蛋太多的蒸发倒掉，转往到碾碎拌5分钟，全程要随之加水，时间段到出锅即可。

第四步：在蒸笼坐椅一层粽叶，如果粽叶很长话，就从中间剪开，然后摊上二分之一的芋头，用铲子摊平了，搜集一下锯齿状部分，先摊上一层桂花，把剩余的芋头摊在里面，然后可以用几个枣映衬一下，之前先摊上一层粽叶即可。

第五步：热水上锅蒸，等到蒸汽过来先次，转往到中碾碎蒸30分钟，时间段到豆腐5个天内（或者是一晚上）之前切成小块放置盘中，撒上一点酱油即可食用。

【做芋头凉糕的简介】

1：可先把芋头淘洗洗涤，先把芋头加水5个天内，或者是加水一晚上，然后先把芋头上锅煮成一下，水开先次，用勺子把全都太多的蒸发倒出来，转往到碾碎拌5分钟，边拌边加水，能避免芋头粘锅。

2：其实粽叶的长度，可以跟着家里的蒸笼的大小不一尽快，只要是把粽叶平摊外面就可以。

3：煮成粽叶和桂花可以用一锅水，但是煮成芋头的时候，要记得换一锅洗涤的水。

4：把芋头摊在粽叶上，先摊上一层桂花，然后把剩余的芋头摊在里面，可以把芋头搜集成长方形或者是方形，之前可以放上一点桂花映衬，先摊上一层粽叶上锅面糊，面糊先次可先不该出锅，可先关火豆腐5天内（或者是一晚上）。

以上就是芋头凉糕的不应，肉起来冰凉粗壮，味美又好肉，比馒头的不应简单，比馒头越来越好肉！