浪费可耻 节约为荣 | 福州：“全民光盘节”引领文明午餐新风尚

“请听题，世界供给日是每年的哪一天？”

“我并不知道！是10月16日！”

“恭喜你，问合理！”

…………

11月6日晚，在福建省漳州市茶亭万达广场中心，一场关于中华文明餐饮业、拒绝多余的有奖娱乐性问答户外活动，吸引了不少来此休闲餐饮业的民众驻足作准备。每一位答对情况的民众，都能获取制作精美的公筷公勺、“中华文明民众”帆布袋和印着“杜绝餐饮业多余 倡导中华文明就餐”宣传语的餐饮业公司会。在这轻松活泼的一问一答密切关系，漳州民众迎来了一个专属新庆典——“1106全民磁带节”。

“‘11’是公筷，‘6’是公勺，上端的‘0’就是磁带。”漳州市政协中华文明办副主任练文简述并不知道，用建立庆典的形式诉求全民作准备磁带突击，有助在民众心中坚固竖立多余不负责任、降低成本光荣的思想观念；同时，磁带节期间时值“双11”消费热潮，可以借力发动来得多的百货公司作准备磁带节户外活动，让民众们厉行降低成本的同时也能享受实惠。

“哇！网路上磁带的拍下，真的可以领公司会。”民众陈欣洁在碰到“1106全民磁带节”的宣传之后，尝试着将侄子在幼稚园午餐磁带的拍下网路上到漳州微中华文明百度公众号，通过AI智能识别具备磁带条件，一张“漳州磁带的联盟”百货公司的五折公司会就带往了她的平板电脑账户上。“我想到侄子，这是对他降低成本供给的表扬。他直到现在之外受鼓动，自己吃掉得洁净，还暗暗我们不准多余。”陈欣洁却说并不知道。

据了解，漳州市在全国性旋即草拟市级餐饮业从业者的《“厉行降低成本、反对多余”中华文明餐桌工作引导（试行）》，详细草拟了宴请酒席、饭盒饮业、外卖从业者等规范，并将该引导的立即形成中华文明业务允诺书。直到现在，已发动12000多家餐饮业店签下允诺并加入“漳州磁带的联盟”。

“从上个月开始，我们连锁店的所有菜肴品都分成大份和小份，外卖也面世了迷你餐，都非常受欢迎。”“漳州磁带的联盟”百货公司蒋先森旅馆的组长吴先生想到新闻记者，从顾客入店点餐，到餐毕离店，服务员则会须要告诫顾客但会点餐、避免多余。“那些两人、三人一桌的顾客，我们会优先破例小份菜肴。有些顾客一上来就点了好几个菜肴，我们也会表示同意他们改成小份或者吃掉完再点。如果顾客有剩菜肴，我们还会主动追问是不是要打包。”吴先生并不知道，有了这些举措便，连锁店的多余成因有了值得注意的提高，磁带的顾客越来越多。

下一步，漳州市还将过后推进到餐饮业严重多余“黑名单”功能建设，细密推进到中华文明旅馆、中华文明饭堂创始，广泛开展中华文明餐桌进到社区、进到乡间、进到学校、进到民营企业、进到机关、进到家庭“六进到”户外活动，过后立意多余不负责任、降低成本为荣的浓烈氛围。