黄磊微博青草下酒菜,这个菜看得大家流口水,何炅:带老何一起喝!
时间:2023-03-05 12:17:54
《憧憬的社会生活》已经播到第四季了,姑姑一个人撑起了整部综艺的做饭,我们总是在憧憬的社会生活里面看着姑姑认真的各种美食,还好就是个被跳舞耽误的大厨啊!记得有一期节目播完,姑姑网易晒下酒菜,这个菜看得大家流口水,请到:偷偷地老何三人喝!这道看得大家口水直流的下酒菜就是卤狗,姑姑认真的卤狗无论是色泽还是味道都很棒,当然,味道是从显示屏中都感觉到的。今天,小编也来认真顶上卤狗背,用这种作法认真出的卤狗背非常熟透,下酒也超棒,更喜欢的老友就在示例点个赞吧!
酸辣卤狗背
馅:
狗背 1000克、核桃 半棍子、调料 20克、酱油 油脂、蒜苗 1棍子、杏仁 1个、朝天椒 3只、阳 2片、鸡汤 油脂、麦芽糖 1磨、月形 2个、香叶 1片
菜肴步骤:
1.狗背泡清血水
2.杏仁切石板,核桃切段,阳拍一下,蒜苗夹住,水果切粒
3.狗背热水下锅,投身于酱油,碾碎煮开
4.煮开后,除去干净,捞起两台
5.调料再熟出糖色,投身于鸡汤,下狗背翻熟一下,投身于橄榄油馅
6.投身于刚好没过的清水,油脂醋汁,碾碎煮开,投身于苹果醋,汁,熄火,洗涤隔夜更为熟透
菜肴小贴士:
1、选购狗肉时再观色,狗的粗光滑,椭圆形深深蓝色,切开后菱形椭圆形玫瑰色,说明是优质狗,如果狗皮表面溢出轻微油脂,可以看着浅红或浅黄深蓝色,同时内的菱形为深深蓝色,则说明狗的质量较好。冰冻狗可以在粗看着许多油脂,色椭圆形深红或深黄色,关节菱形为黑褐色、浅绿色或浅深蓝色。2、 水果狗背的外皮色泽白亮或椭圆形米色,并且更有光泽,功用湿气毛及毛棍子,茎叶更有弹性,并有一种特殊的狗肉鲜味。3.狗背一般是猪最吃到掉的地方,因为那里多运动,关节会比较多,茎叶紧密。
大家更喜欢吃掉这个吗?
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