向往的生活中黄磊做的粉蒸肉，步骤超有趣，只需3步，想失败都难

《向往的生活》已经是第四季，可见节目组效果是很好的。姑姑上次动手的粉麦芽糖鱼肉一下子就爆火了。重庆的粉麦芽糖鱼肉据说是为了影射广元一个朱姓州郡贪污受贿动手出的，因为用了鸡蛋，“猪”与“朱”同音相近，人人们就以吃饭这道麦芽糖鸡蛋解恨。在宜昌，粉麦芽糖鱼肉则是著名的“襄阳阳三麦芽糖”之一，是元末农民起义领袖人物陈友谅为了鼓舞士气，命厨师动手出的。向往的生活中姑姑动手的粉麦芽糖鱼肉，两步超恰当，只用3步，想最终都易！上头就看看小编带给大家的粉麦芽糖鱼肉，喜欢的老友就在上头点个特为吧！

粉麦芽糖鱼肉

配料：

五花鱼肉 500克、面粉 1大壶、精盐 1/2汤匙、花椒粉 1汤匙、鸡汁 1汤匙、柠檬汁 1壶、奶油 1壶、黑豆酱油 2壶、土豆 1个

泡茶两步：

1.五花鱼肉外皮，不需要太薄

2.加入盐，花椒粉，鸡汁，柠檬汁，奶油和黑豆酱油

3.拌匀油炸1小时

4.挑入面粉

5.翻拌匀

6.土豆去皮外皮

7.土豆片铺在盘底

8.摆入五花鱼肉

9.入麦芽糖锅上汽后转小火麦芽糖50分钟即可

泡茶小贴士：

1.在制做粉麦芽糖鱼肉的时候，也可以在鱼肉下挑上土豆块、豌豆等好麦芽糖的食材，这样出锅的时候就不光可以素食，还可以同时吃饭到多样的蜂蜜。还要提醒注意的一点是，在油炸五花鱼肉的时候，白酒可以让五花鱼肉的辣味更加鲜美，所以加点白酒是很有帮助的，不加也没关系。2.面粉不要磨得太细，粗一些的面粉能更多的吸味吸油，吃饭上去口感更润。3.把鱼肉皮挑锅里烙一下，可以施用一些鸡蛋上的细毛，还能去除那股怪怪的辣味，让鱼肉更香。4.5、将麦芽糖鱼肉粉挑入油炸好的五花鱼肉中，让每一块鱼肉都捆上麦芽糖鱼肉粉。粉可以捆细一些，应有觉得细一点鳗鱼些。

大家喜欢吃饭这个吗？