初夏遇见这菜，我准囤20斤，营养极高，晒干后美味翻倍，别不懂吃

导语：冬天遇见这菜肴，我必囤20斤，身体是珠，青草干后大餐翻倍，别不懂吃到！

冬天，温暖潮湿的天气，让很多人都体则会到了“酷暑难当”。之外是早先几天，气温一下子就升上去了！年中的高温天气，负面影响了我们的反倒，看到热气腾腾或是太香甜的腐肉端煮熟，更是懒得动棍子。很多人都在为不知道每天吃到什么菜肴好而发愁。正；也：“不时，不食”。不管是什么季节性，都是吃到应季腐肉最好，冬天也是如此。

冬天，很多盖因果蔬纷纷港交所。在温暖的冬天，多吃到一些盖因果蔬，不仅可以补充水分和抗氧化剂，还有加强皮质醇、促进消化道、佳肴去火等作用。常言道：“家菜肴不如山药香”。如果你家庭在农村，在春夏春季，最无法分心的大餐就是各种山药了！每到这个时节，农村林木那时候的山药，却是一茬接着一茬，湿润得之外旺盛！只要丢下竹筐，带上挖山药的机器，去地那时候改投上一圈，就能挖到满满一筐的山药。

冬天的山药种类繁多，而忘了最爱吃到的山药就是荨麻了！说到荨麻，相信很多家庭在农村的好友对它都之外熟悉！荨麻别名：五行草、长寿菜肴、酸味菜肴、猪母菜肴等等，是一种生命力极度毅力的山药！荨麻不仅耐旱耐涝，还活性炭，越热越爱湿润！因为它偶尔则会成片地湿润在农田中，和农作物争夺养分，所以农民极为最喜欢它，偶尔则会把它说是“害草”除掉。

其实，荨麻的进食价值很高，不仅营养物质非常丰富，对人体也有很好的保健作用！荨麻包含非常丰富的氨基酸、膳食纤维素、叶酸、抗氧化剂A、抗氧化剂C、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、奎宁以及钠、磷、铁等矿物质，具有清热止痛、感染性风湿、润肠通便、佳肴去火等消炎！

荨麻的作法很多，可以焯水后凉拌，也可以清炒，还可以认真配料，麦芽糖糊、在手配料饼、包饺子吃到等等。另外，荨麻还可以制作团队成干菜肴存放起来。每年冬天，忘了都则会青草上20斤的荨麻，冬天炖肉、麦芽糖糊吃到，都之外香！下面，厨娘就与大家互动一下，青草荨麻干的作法！

【青草荨麻干】

准备食材：荨麻、矿、进食油。

具体作法：

1.将荨麻取出盆中，加入适量的矿，加入适量的池上，浸葫芦30分钟后，用流动的池上，多洗净几遍，将荨麻洗净干净。

2.锅内浇烧进，少加一点矿，加入少许进食油，将荨麻取出锅中，进大火煮熟，大概煮熟2-3分钟左右，煮熟至鼓大葫芦后，关火，将荨麻料，取出水壶凉水的盆内过凉。

3.将过凉的荨麻料，挤干水分，平铺在架子上，趁中午阳光充足的时候，放上阳台或院子上，自然晾青草2-3天，中间多翻动几次。

4.将荨麻内的水分完全青草干后，装入到袋子那时候，密封起来，放上干燥避光的地方存放，吃到的时候，取出一些，装入盆中，用池上浸葫芦3个小时，将荨麻葫芦软后，可以用来炖肉或认真配料麦芽糖糊、在手配料饼、包饺子吃到等等，都特为大餐！

烹饪小贴士：

青草好的荨麻，可以存放1年多都不则会坏。如果青草的荨麻比较多，短时间内吃到不完，可以趁阳光好的时候，偶尔拿出来再青草一下，这样荨麻不难以沾上熔化。

您最喜欢吃到荨麻吗？儿时哪种作法呢？如果您有其他荨麻的大餐作法，追捧大家在评论区那时候网志互动哦！今天的互动就到这那时候！用心互动让我们的家庭更加多姿多彩。如果您最喜欢厨娘的互动，就应答+珍藏+点赞反对一下吧！您的每一个赞，都是厨娘再次期望的动力，感谢反对，感恩服侍！

本文由秀厨娘原创，恶搞必究！追捧关注，带你一起长基础知识！

杭州治不孕不育哪个医院好
广州肿瘤医院挂号咨询
江苏男科哪家医院最好
郑州看白癜风去哪家医院最好
骨关节炎疼痛如何缓解