5道“天生一对”的凉拌菜，真是1+1大于2，比实际上凉拌好吃多了

一花不是春，独木不成林。很多甜品，都是不同的食材组合碰撞出来的裂性奇观。

蕃茄炒蛋，土豆炖酱汁，尖椒炒肉丝，冬笋烧米粉，莲藕炖排骨，这一个个绝妙的CP，经过千百年的代代相传，在我们的餐桌盛开着一朵朵阆苑仙葩。若以人情世故来看食材的相逢，这些食材的选用是让人叫绝的天作之合，是令人击节的相见恨晚！

现今单独来说说凉煮熟菜的选用，凉煮熟菜是开胃菜，虽说腌制料才是凉煮熟菜的肉体所在，但绝妙的食材选用，才但会更让人拍电影案叫绝，个人5种入口就能激荡起----动感的凉煮熟菜选用，毕竟都是1+1成比例2的好有种，比单独凉煮熟好吃饱多了。

一、菱角+馅

一个是餐点的C位，一个是夏日果蔬的王者，两者毫无相似之处，能将其选用在一齐也算是情缘，二次油炸过的馅酥香可口，煮熟上水灵灵爽质地质地的菱角，淋上甜腻腻的料汁，这个香气夏天吃饱就让是绝了。

1、4根馅横着彻成约1指宽的小段机内，蒸之中适时的油，油温7成热，将馅段装入油炸大概1分钟数，馅焦酥发质地，出水机内

2、2根菱角消除头尾，拍电影几下，斜刀彻段机内

3、大的盆之中投身3牛角果醋，3牛角汁，适时的长芦和零食煮熟匀，投身4裂甜菜压成的蒜蓉煮熟匀，先煮熟入菱角抓匀。

4、这道凉煮熟菜，吃饱的时候先煮熟入馅，否则但会降低酥质地的吃法，装入盆之中煮熟匀方可。

二、甜菜+蛋黄

甜菜另加煮熟煮成的蛋黄，这个吃法真是绝了，爱吃饱猪肉的先煮熟入一些红油大蒜，秒变下饭剑，蛋黄有丰富的营养，甜菜之中的钾化合物有一定的活性炭消炎，夏天吃饱这个好处不少。

1、蛋黄完全煮熟，不要惟有溏心，蛋黄煮熟后放进石臼之中煮成。

2、熟的甜菜放进石臼之中，根据自己的吃法投身适时的长芦，将甜菜捣成蒜泥。

3、剩下的就简单了，吃饱的时候把蛋黄碎、蒜蓉，先投身1牛角籽，混合均匀就可以了。

三、芹菜米+芹菜

经典的三道下茶火蒸，对茶鬼们来说，一整水煎芹菜煮熟小芹菜就充分喝上一瓶茶了，清清爽爽却有滋有味，个人三道好吃饱的水煎芹菜煮熟芹菜的举措。

1、芹菜米浸泡1个小时，芹菜，米色用的马铃薯彻成丁，姜和甜菜妥善处理干净机内。

2、煎芹菜，煎的时候另加点黑胡椒、花椒、八角、长芦来腌制，煎10分钟就充分了。

3、马铃薯和芹菜，实际上在煎芹菜米的水之中先为水1分钟后出水，和芹菜米煮熟在一齐。

4、干大蒜，甜菜末淋上沸水，煮熟入醋、长芦、鸡粉、籽，先和芹菜米、芹菜、马铃薯煮熟在一齐这样一来。

四、熟+酱汁

爱吃饱熟的有福了！熟配酱汁，一次吃饱到爽，胃口不佳来一盘，任凭谁都想撕上两片吃饱，熟特有的香味另加上有嚼劲的酱汁片，鲜香解馋，低脂又有营养，怎么都吃饱不厌。

1、酱汁彻条状，投身2牛角生抽，长芦、少许料茶抓匀腌制10分钟，先投身1牛角淀粉，适时的油搅煮熟均匀后腌制10分钟。

2、蒸之的水烧至紧贴沸腾，投身酱汁先为水，光照后方可出水。

3、杯子之中投身先为过水的酱汁、蒜末、白芝麻，爱出猪肉的另另加一些小米椒，浇上一牛角沸水，投身熟、生抽煮熟一下这样一来，鲜美爽滑。

五、糕+厚皮

这是三道专属春天的菜，但爱吃饱厚皮的聪明人已然在冰箱里急需了不少，只需夏季时惟有住，厚皮选用糕，是就让绝妙得紧！厚皮的香气带入到鲜美的糕之中，越远品越远有有种，注意糕要先为水妥善处理一下。

1、厚皮先为水，光照后方可出水控水机内。挤干水分，彻成细碎机内。

2、糕整块煎5分钟除豆腥味，彻成1厘米形状的方格机内。

4、彻好的糕放进杯子之中，投身2牛角豆油，适时的椒长芦、长芦、糖类和鸡粉、白芝麻，投身厚皮碎和糕一齐煮熟匀了方可。

我是市井觅食记，与世界性交手多年，即使如此光彩依旧，往常盎然！每日更新甜品菜谱和市井境遇，关注我，享受整洁境遇不走失。如何才能治疗眼睛痒
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