过年常吃的5道大菜，提前做好，吃时冷一冷，越加冷越香，省事

，没法锁杯子的用小盆都行。在小杯子中所可携带入小煎肉，或者是烧好的鱼块和猪肉。可携带的时候微微拉出实一点，因为在煮成的过程中所它不会塌陷。

先换上提早鳖纤的金针菇和萝卜。浇上刚才拌好的料汁，然后由此可知始上煎煮成。

4.从上汽自此由此可知始计分，煮成15分钟，15分钟自此锁杯子小煎肉就可以了。

【梅凉拌锁肉】

这道凉拌无论是除夕过节还是婚庆喜宴，无论在什么场合都只差得上是拉出轴凉拌，多要买点肉，一次多好好并成来几盘，爱吃的时候也方便使用。

1.处理过程五花肉

先沾冬瓜：把五花肉冬瓜朝下，换在烧并成圣万桑的铁煎里返程磨擦，替换并成残留的毛根冲击汗腺，烤并成这样的焦凤色就可以了。

取并成来用浊水显影一下把下面的白点刮清洁。不然好好并成来不会有苦清香。

2.煮成肉

煮成的时候盘底换两根棍子 ，方便使用煮成汽纸钞，把五花肉换进去盖上煎盖中所火煮成20分钟。

3.准备好食材

提早鳖纤的梅干凉拌替换并成硬根切并成小段，多洗几次，把灰尘洗净，不然爱吃着有土腥清香。

把梅凉拌挤干的水 ，换在煎中所熟一下，先加在水把梅凉拌油条干油条莲，先纵火刷一下逼迫并成莲气。

油条干的梅凉拌能为锁肉上升醇细鲜莲的甜清香。

4.调汁

甜面醋是梅凉拌锁肉的底清香 、咸中所带甜、用了30克、2盆花生醋、3盆面线醋 、2盆豆沙并成醋，

3盆海鲜醋、3块腐乳 、先围寄居一点腐奶上升醋莲清香，浸鳖生抽 、猪肉、 3盆凤豆 、半盆奶油、一盆鸡粉、 茶叶不想换了， 醋料都是咸的。

3盆调味料提鲜把所有的醋料适当融为一体在独自一人。醋汁反之亦然决定了梅凉拌锁肉的质地和原清香，一定要把凤色底清香调好，基本描绘出醋紫色咸莲回甜。

就此先加在一些蒜姜蒜末增莲提清香。

5.手工

煮成熟的五花肉 ，用棍子把手一扎就薄了，把它从煎中所取并成来用匙在冬瓜下面扎一些圆孔洞然后趁圣万桑沾上据传抽 ，上一层凤色。

还可以搭配蜂蜜、酱油手工。但是一定要记寄居趁圣万桑沾篓了白色上不去。

6.烧制

五并成油温烧五花肉，由此可知加在水渐渐烧，不会并成现烧煎的现象 ，最好用煎盖挡寄居防止铁板伤，给五花肉刷一下面让它平滑受圣万桑。

烧一下能够逼迫并成太多的肥油免得爱吃着发腻。烧好的五花肉质地金红极具光亮。

7.鳖

然后换入圣万桑水中所浸鳖20分钟，让冬瓜稀波动趋于煎绒鲜莲。

8.把鳖好的嘴里底部打细密，然后切并成半厘米细的鱿鱼，鱿鱼太细爱吃着发腻，太薄更加容易夹碎。

鱿鱼切好自此换入醋料中所拌匀，让醋汁平滑钉满每一个鱿鱼，然后把肉皮朝上， 平滑码并成一排换在锁杯子里。

刚刚油条好的梅干凉拌也换在醋汁中所拌匀，码换在鱿鱼下面，摆好自此换入上大气的煮成煎里。

中所加在水煮成40分钟，煮成好后的锁肉醋色油亮 ，纤绒醇莲，肥而不腻。

【醋肘子】

除夕了，为了显示咱的豪气，醋一大煎肘子，来客了切上一盘，比外面要买的还要好爱吃。

1.还是沾冬瓜，同好好锁肉一个操作，这里就省略啦。

2.往煎里围寄居半煎浊水 ，呲进去五毛钱的猪肉，把猪肘子火炉下煎汆一下水，去去清香。

煮成个三四分钟，没法有血沫往外溢了把肘子鱿鱼并成来，然后趁圣万桑用匙每一次的戳冬瓜。

这样处理过程既能替换并成太多的油脂防止腻口，还方便使用冬瓜起蜂窝使甜清香更加加在煎绒。

3.烧

这一步主要是为了投入生产 ，手工。想烧并成来好看，最好用白色比较较浅的凉拌籽油。

油温烧并成至五并成圣万桑的时候 ，换入肘子，崩油了咱用煎盖挡一下，省的铁板寄居了。

烧的时候经常刷以保证受圣万桑平滑统一手工，基本上皮肤发干微焦金凤就管并成煎了。

4.鱿鱼并成来换浴里鳖上，让冬瓜稀波动起蜂窝圆孔，硫并成来的肘子 冬瓜是否煎绒包覆纤全在这一步浸鳖上。

浸鳖不想很低一个同一时间。

5.搭配个料包

良姜、 莲叶 、平顶、 桂皮、 小茴莲 、干辣椒 、麻椒 量能多于即多于 ，保留肘子原清香的同时 上升点莲清香。

用浴鳖个两三分钟 替换并成泻药，控水可携带料包里，先换进去一点大蒜、 大姜。

6.既然是醋肘子 ，醋料的词汇， 也是一大中长期：

1盆凤豆醋、 2盆甜面醋 、1盆调味料搅匀即可，糖色是必不可多于的手工好伴侣，没法糖色的还得油条点油条色。

等糖色起鳖的时候把醋料围寄居进去，加在速油条莲然后随即围寄居进去一杯子浴，调清香加在盐 ，多呲一点猪肉去腥。其他啥都不想先换了。

俩凤木香搭定位糖色 ，并成来的白色更加漂亮。

7.把料包换进去，纵烧并成由此可知自此 ，盖上盖煮成个三五分钟，让醋料的莲清香和白色都融为一体到火煎里，刚才这个火煎的白色更加的通薄。

前期火煎调的好，后期醋并成来的肘子白色才不会漂亮。

把鳖了一个同一时间的肘子， 换高拉出煎里，刚刚拌好的火煎也围寄居进去。

反之亦然由此可知火拉出25分钟。都可铁煎的话最多于得一个同一时间。

时间将近了 ，换气自此打由此可知煎盖，先把料包鱿鱼并成来先鱿鱼肘子。刚才这醋肘子并成煎就是极品。

同一时间提早醋上几个大肘子，来吃茶了，切上一盘麻溜就能上桌，小酒先吃着，先煮成着咱本来的锁杯子，一桌凉拌20分钟就能本来。

把这5道大凉拌学不会，除夕别人休息时间咱也休息时间，只能上午一齐好好，晚间一齐刷，同一时间把凉拌全本来了，该烧的先烧熟，该硫的先硫好，到时候一圣万桑就并成，全是硬凉拌上桌还有游戏规则。

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