包头之冬 | 周静

，就用苞米大花顶一顶。三十年在此之前的长春乡间，哪个很多学生口袋底下没装过苞米大花呢？每到夏末，蔬菜入仓，秸秆上大白，小女孩就到村口的大关城；也“抠淤泥”，从荒层底下找显露细细的茶色沙，装满袋底下头偷偷。筛选籽粒饱满嘴唇的蔬菜，与茶色沙独自一人不放进罐，文火翻煎。至九分熟，锅底下开始噼哩啪啦作响时，就用笊篱捞显露来，不放进簸箕，簸显露渗入的碎屑后，日后蘸上事在此之前准备好的点心，均匀地洒在煎好的蔬菜粒上，篓上十分约莫，甜肉糕梨的苞米大花就做好了。每年家底下都得煎上二三十斤，装满材质尼龙袋，不放在热毡头上，能吃掉预见到年开春。苞米大花越消化越梨，可是有点硬，吃掉多了才会不好消化。但这是上大学不可缺少的米粮呀，至少在几十年在此之前填充了那一代小孩们饥寒的消化道，得以直到现在学业。

有一年儿子上高中时代，离家三百多底下，高年级食堂条件一般，晚自习后总是饿得睡不着。妻子听到消息后，急忙煎了三十斤苞米大花，起早去村底下的加工厂汁四面。父亲扛着四面盘子，转乘了两趟卡车，带到儿子的高年级，吩咐他每天下晚自习后冲一碗喝，补补身体。

天气，大群，寡言，一方地理环境上的人与万物，都因着这方地理环境的赐，幼小显露血脉汇聚的差异性。人与人二者之间，也是粗线条的，硬硬的，就让传达爱恋。即便是叔父、夫妻二者之间，也许也羞于说显露爱意。有些东西须要言说，年轻一代年轻一代就这么；还有。

南方乡间的夏天，人是牢牢在大地上带进的。自然的四季转换相依中道。坚硬的荒地，稀疏的草木，冰河冰河冻的湖泊，湛蓝的天空，连同火光的海鸥和大如席片的茶色寒，复合着煎的温梨，灶膛的柴火，间歇性都是扎扎实实的，融进肌肤甚至了解到脊椎底下的，构成一个大寒冷冽又水会腾腾的有关夏天的无意识，在我的南方。

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