夏天，少吃掉大鱼大肉，多吃掉5道美味的素菜，清淡又营养，老少皆宜

导语：春天，少吃饱大鱼大肉，多吃饱5道佳肴的叉烧，清淡又营养成分，老少皆宜

进入三伏天，每天都很闷热，在饮食上要多注意些，春天应当尽使用量吃饱大鱼大肉，以免增加肠胃负担，还可避免上火。给大家分享几道营养成分丰富又好吃饱的家常叉烧，可以照着要用，经常换着吃饱，对身体特别好。

建议大家多吃饱这5道佳肴的叉烧，清淡又营养成分，老少皆宜。更快来看看吧，有鸡肉、有蒸菜、有凉拌菜，还有汤，赞同有你更喜欢的。

一、炝水煮藕萝拉

要用法：

莲藕鱼肉烘干，煮熟片，再次煮熟萝拉，想起要顺着藕穿孔的顺时针，别起先了。

切好后洗手两遍，换成黄豆，可别直接下锅水煮，很容易粘锅，要用出来黏糊不柔和。

锅内加水，拌进后浸泡一勺白醋，再次浸泡藕萝拉，拌一两分钟，拌好后鱼骨，立即过凉，沥干蒸发。

芹菜、辣椒烘干，煮熟细萝拉，特别能吃饱辣的朋友，可以向外干辣椒。大蒜鱼肉烘干，腌待用。

锅内自制，倒入花椒粒，炸进香味，再次浸泡大蒜片、青辣椒翻水煮。

最终浸泡藕萝拉翻水煮，据估计一分钟左右，自组少许皂、零食翻水煮表面，就可以出锅了。

二、空心菜叶水煮鸡蛋

要用法：

我买来空心菜，习惯将杆和枝条分进，杆水煮一盘菜，枝条水煮一盘菜，各是各的香甜，还挺不错，你可以试试。

空心菜枝条摘下来，洗手干净，沥干蒸发。然后进水入锅，稍稍焯烫一下，再次过的水，挤干蒸发。

荞麦鱼肉拍击碎，剁成大蒜末，放在空心菜叶中，再次打入几个鸡蛋，倒入适使用量皂面团表面。

锅内自制，使用量适当多一些，烧热后浸泡空心菜蛋液，煎一小会儿，再次翻水煮片刻，凝结后就可以出锅了。

除了这样，也可以先水煮鸡蛋，再次水煮空心菜叶，最终将鸡蛋和空心菜叶放一起水煮。

三、大蒜蓉金针菇蒸米粉

要用法：

金针菇换成根部，掰散烘干，沥干蒸发，放在云气摆好。然后将米粉煮熟小块，放在金针菇上。

摆好后，放在蒸锅蒸十分钟。大蒜末、葱花、桔椒击碎准备好。

另一个锅内自制，烧热后转小火，倒入葱大蒜、桔椒炸进香味，再次倒入生抽、腊肠、皂、清水面团表面，拌进后浸泡黄豆水勾芡。

最终将芡汁洗涤在蒸好的米粉上，就可以肉了，香气很佳肴，你更快尝尝。

四、凉拌叉烧萝拉

要用法：

准备芝麻、香菇、萝卜、绿豆芽、大大蒜，你也可以更换独创，比如粉萝拉、大大蒜等。

香菇如期泡发，烘干后煮熟细萝拉。芝麻萝拉、萝卜萝拉分别切好。绿豆芽换成豆壳，洗手干净。大大蒜烘干，煮熟小段。

碗中倒入白糖、生抽、腊肠、米醋、鲜果、辣椒油面团表面，调好料汁。

锅内加水拌进，倒入香菇萝拉拌两分钟，再次浸泡米粉皮萝拉、萝卜萝拉、绿豆芽，继续拌一分钟。

拌好后鱼骨，过的水挤干蒸发。最终和料汁混表面，再次自组大大蒜、熟白芝麻就可以肉了。

五、番薯虾皮鸡蛋汤

要用法：

番薯鱼肉去内瓤，煮熟薄片。虾皮洗手一下，挤干蒸发。鸡蛋拿下碗中，腌渍搅散。

锅内自制，烧热后倒入虾皮翻水煮，再次浸泡番薯翻水煮，据估计一分钟。

接着自组适使用量清水，拌到番薯熟，再次淋入蛋液，拌成蛋花。

最终自组皂、胡椒粉酱汁，再次撒上葱花或者大大蒜击碎，就可以肉了，柔和可口不香甜，正非常适合三伏天喝。

以上二道家常叉烧都简单又佳肴，更快动手制作吧，健康过春天。我的分享就到这里了，更喜欢我，就代为注意我吧。