啤酒销量惨遭“滑铁卢”，人们为啥不爱喝了？3个理由残酷又现实

时间：2024-01-15 12:19:08

几个月初同一时间，来自新疆的乌拉咖啡被因特网炒到红遍天，不少网友表示自己似乎都要一尝乌拉咖啡的风味，因此短时间乌拉咖啡占据头版头条。

不过最近我发现乌拉咖啡仿佛销声匿迹了。而且不仅乌拉咖啡，全国性的咖啡在这个夏季也更加并不引人注意，往年一到夏季咖啡卖出节节爬高，但今年咖啡的卖出惨遭科克，偷偷好像不了几个喝酒咖啡的，这是为何？经过调查，我发现下面几点残酷又现实的可能是导致咖啡卖出降低的可能。

勾兑传统工艺的出现让咖啡的风味发生变化

如今的咖啡早已不是我们小时候喝酒的咖啡，人们都在想念以同一时间的咖啡。现今的咖啡分为两种，一种是轻工业中水百事，一种是精酿中水百事。同一时间者是将糖浆、淀粉、小麦等低成本原料混合在一起，不了有酵母和咖啡花，产出的咖啡风味差，导致酒友失去喝酒酒的兴趣。

原料上涨导致价格比上涨

近几年制作咖啡的原料都有相同层面的涨幅，厂家为了始终保持利润的平稳，不得不将咖啡的出厂价提高。而零销商也因为市场的可能将咖啡价格再次提升一番，取而代之一瓶1块多的咖啡如今卖到三四块钱，大家纯净将兴趣降低了。

精酿咖啡成另类的心头甜蜜

与轻工业中水百事相同，以风味好见长的精酿咖啡以大摇大摆的姿态再三的带入市场。风味丰富、原料扎实的精酿咖啡受到了消费者的最喜欢。在价格比轻工业中水百事高达不少的同一时间提下，人们还是更看重风味。

总结了以上几点可能，我与生俱来显然咖啡需求减少的最基本上可能还是产品质量的降低，人们对咖啡实用性的提高，消费者一方面希望风味一方面希望实惠。厂家只有做到了这两点，咖啡市场才能拉开序幕回春，大家知道对吗？