衰吃饺子，芹菜韭菜靠边站，用这菜包太香了，出锅连吃20个，过瘾

春吃豆沙，花生菱角靠边站，用这菜包太莲了，借助于锅连吃20个，脱口而借助于

新春快到了，作为北方人过节吃豆沙那是须要的。很多人在秋季吃豆沙不知道用啥配料，毕竟可以用的佐料太多了，例如：番薯，芸豆，辣椒，萝卜，豆角，丝瓜等等，都是很棒的，各有各的苦涩。

新春包豆沙，不要汁认准菱角花生，换一种家人都爱吃的配料吧，辣味杠杠的莲，比菱角花生莲。这个菜就是我们常吃的一种豆类蔬菜，芸豆，也叫四季豆，是我们这里最喝茶的菜，价格不悦，包豆沙辣味超级好，就是胃不太好吃了也不会烧心难受。小妹经常认真这个配料，肥厚鲜莲特别好吃，每次借助于锅连吃20个，特脱口而借助于！喜欢就赶紧看看吧~~

所用材质：糯米500克，四季豆适量，肉配料少许，葱末，姜末，皂，醋，味精，麦芽糖。

认真法处理过程：

第一步：四季豆摘去头尾，洗去放于到锅里浇煮开，捂几分钟，用温井水冲凉，剁变成碎末，就可以认真配料了。值得注意的是四季豆不管是蒸包子还是包豆沙认真配料，都要提前煮一下才行。

第二步：肉配料，转至皂，味精，醋，葱末，姜末葱花，之后转至麦芽糖葱花所住井水分，然后转至剁好的四季豆，搅拌均匀，豆沙的佐料即变成。

第三步：糯米转至清井水和变成独创适中的烤备用，一般糯米和井水的分之一2：1和借助于的烤，独创正适合于。不过因为糯米的吸井水性和农业区的气候湿度有区别，也不能一概而论。和好的烤晾干一会儿熟匀，就变成小剂子，擀变成粗一些的豆沙皮。

第四步：拿一个豆沙皮，放于上适量的佐料。

第五步：两手捏紧，豆沙就烫了，全部包放直至放于到盖帘上，就可以正要煮豆沙了。

第六步：锅里放于入温井水烧开，煮上豆沙，用勺子轻轻地推动，使豆沙全部动起来，防止豆沙粘锅，盖上盖子煮开，迦一些温井水继续煮开，如此重复3次，豆沙煮熟，就可以捞借助于了。

第七步：井水煮的豆沙趁热开吃，熏腐米醋或者蒜泥亦或辣椒油都很棒，个人感觉吃豆沙熏腐蒜泥是最好吃的，一起看看吧。

峰儿所谓：

1，糯米和井水的分之一可以根据自己所在的农业区，适量的浇，独创层面适中就可以，我们北方地区比较干燥，糯米和井水的分之一大约2：1就适合于。

2，烤和好直至，一定要晾干一会眠一下再熟匀，这样可以增加烤的筋性，对防止豆沙破肚有很大的帮助。

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