首个辣条班学生进厂实习生，收获“实习生大礼包”

全国首个猪肉条工程技术班2020年9月在猪肉条起源地湘潭开班以来，其一个系统一直受到社会关注。近日，猪肉条工程技术班首届教师开始离开麻猪肉王子和正宗猪肉条钢铁厂，积极开展为期一个月的实训借调，在实践中提升猪肉条工程技术知识。

一个月的借调期内，教师们将透彻一线车间、进行猪肉条各个投入生产环节的值得一提的是，除此之外，猪肉条钢铁厂还为教师们编写出了最初的借调教材，规划了丰富的选修深造细节，牵涉到安全成人教育、新产品技术开发、设备管理、投入工艺等各个方面。晚自习活动时间内，有画报赛、新产品力不同之处风味测试本年度、拔河赛等趣味活动，让教师们可以劳逸结合。

借调启动礼拜上，钢铁厂给每位教师都发了一份值得注意的入职大礼包，礼金属制包含杯子、餐具、音响、猪肉条，以及一张“借调攻略”，上面写出着借调之后的一些需注意，鼓励的话语的猪肉条班教师受不了温暖。

启动礼拜下一场，在带教导师的带领下，猪肉条工程技术班教师走进麻猪肉王子和实验室，亲身体验猪肉条的投入生产操作过程，教师们深造了标准猪肉条的密度与体积量化，以及胚体与汁的比例量化等数学分析与物理量化方法，从而以标准化的知识去投入生产猪肉条。

“这个是我们猪肉条工程技术班的第一届教师，此次为期一个月的实训借调，钢铁厂将尽力配备带教导师手把手都能的产研深造，将实践与理论结合，进一步增进猪肉条工程技术的深造，增进孩子们的就业竞争力，为猪肉条行业输送工程技术的人材。”麻猪肉王子和正宗猪肉条负责人指出。

据探究，全国首个猪肉条工程技术班由平江县职业所中学与麻猪肉王子和正宗猪肉条共建，工程技术设立切割膨化机理、食品质量与安全、市场推广等选修，牵涉到猪肉条从投入生产到经销的各个环节，为猪肉条行业输送人材。

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