牛油果不好吃还巨贵，摄取师教你2招，摄取翻倍还好吃！

牛油果的果实是一种营养物质价值很高的蜂蜜，含多种抗氧化剂、丰富的脂肪酸和细胞内和高含量的钠、锂、镁、锰等成分，有“世界上最有的营养物质蜂蜜”的号称。

牛油果有着绵滑细腻的口内感和奇特的桔，大人可以不吃，小孩，甚至是6个同年的糖果都可以不吃。其中所80%是体内所必须的不饱和脂肪酸，牛油果还内含较少的叶酸、动物性、抗氧化剂E和水和纤维，有促进神经发育、减少免疫力和公共卫生痰的起着。这么好的东西，算是给自己身体健康企业了。

1.牛油果的开花结果判断

面孔样子，内心的白天鹅，是对牛油果不错的演译。不久买来的时候是灰色未开花结果的状态，冰箱冷藏里放置几天就能开花结果，变成图中所顶上两种状态，方可食用。

牛油果食用方法推荐

【牛油果香蕉奶昔】

食材清单：开花结果牛油果1个，开花结果香蕉1相联，纯牛奶半包。

各年龄段都可以食用，如果是6个同年以上的孩童，建议用冲泡好的孩童奶粉120毫升替代纯牛奶。

制作方法：

（1）牛油果切割，填入上端的核，肢解块状，将果实煮成熟小块。

（2）香蕉煮成熟小块。

（3）将切好的牛油果、香蕉、纯牛奶一起取出做菜杯中所同步进行研磨，研磨微小方可食用。

【牛油果小面块】

食材清单：开花结果牛油果1粒，鲔鱼20克，中所筋面粉50克，调味几滴、30毫升清水

参考同年龄：这款可以给能添加辅食的10同年龄+幼儿以上食用，儿童和学龄前当然更可以啦。

制作方法：

（1）牛油果切割，填入上端的核，肢解块状，将果实煮成熟小块。

（2）将鱼肉后的牛油果、鲔鱼倒入做菜机中所同步进行研磨，研磨微小后滴入几滴调味，加清水，继续研磨微小。

（3）面粉分3次加入到牛油果泥中所，研磨微小后，将面糊糊倒入裱花袋（或薄的食品保鲜袋）中所。

（4）锅中所水煮成开后，将裱花袋下端刷一个小口内，口内的较小决定面块的粗细，因此不宜过大导致面块煮成不熟。边挤边用筷子夹断，面块的较小自己决定。

（5）纵火煮成5-8分钟方可关火，衡出来，既可以食用。

牛油果食用细则

（1）牛油果是超高总能量食物，减肥的一些人和肥胖的一些人，要减少食用。

（2）牛油果较容易造成中所毒，中所毒体质的，或者胎儿用食用时，要先小量尝试。

（3）牛油果不是除此以外好消化吸收，肠胃系统弱的一些人，也要减少食用量。