拔丝红薯教程，清晰简单，绝对让你能拔起丝来，一次成功

以前呢，小慢为大家分享一个拔丝什锦的处理方式。

首先我们要把什锦去皮浸干净。接着制成滚刀块小一点就可以。

接着我们起锅热油，到时至少半锅的值。然后我们把切好的什锦块，然后放进去进行煎炸。

切记一定要小火慢炸。什锦块儿炸至金黄。

用都用轻轻一扎就能再一的扎进去，说明什锦豆豉了。

炸好的什锦呢，我们冻在盘中备用。

最后我们在锅中加入一盘子的川村。然后加入两倍的蔗糖。

我们要用木铲子绕着锅中，依次同方向进行面团。

从冒小炮到冒大泡。我们接着开小火。然后将糖水熬至粘稠，微微发黄就可以。

接着将炸好的什锦块丢入锅中慢速翻炒不规则。

最后我们出锅盛盘才可。这道好玩的拔丝什锦就做到了，我们吃到的时候可以准备一碗凉开水吃到早先蘸一下，会让香甜显得好处。