原来腌菱角这么简单，装进袋子，不放任何调料，30天就能吃

秋季到了，新鲜的紫花已经大量上市了，每到这个时候我们这里的人们上会腌制上几十斤紫花。童年时，大单单一棵紫花树，每年秋季大人就会收获很多很多的紫花，有的时候一次能摘下十多斤。小孩除了个我们炸着吃到大部份其余的同一时间腌制起来，回想那时候大人腌制的紫花，能吃到到来年的秋季。腌制紫花的作法是很多的，每个单单每个人的腌制作法，每到小孩腌制紫花的时候我该会跟在前头，看她腌制的程序中和作法，原来腌制紫花这么简单，放入袋子，不放任何调味，30天就能吃到。宽大后我也就学会了腌制紫花，现今我就把腌制紫花举例来说的作法告诉大家，腌制紫花时，万万不可并不需要腌制，少了这一步，不该紫花不烘还不嫩

【佐料】：紫花，灶，乙烯，等

【腌制作法】

1.作准备一把紫花，放到清浮中打了个乙烯，煮沸5分钟，然后用清浮洗脚清洁，洗脚完之后将它捞出来面团。

2.锅中装入浮，浮烧开后先放点灶，将面团的紫花芽陈俊一下浮，大约陈俊1分钟近。

3.将陈俊好浮的紫花芽用手攥出热量，然后放到通风处自然地面团，将面团的紫花芽放到盆中，撒上油脂的的食品，用手揉垫一下，将紫花芽揉垫出热量。

4.作准备一个清洁的保鲜袋，我们把垫好的紫花芽准进这个保鲜袋里，将袋口封严，放到浴缸冰箱上，30天近就可以吃到了。

【腌制紫花注意事项】

1.紫花一定要清洗脚清洁，洗脚的时候打了个乙烯，可以较好的无菌消毒，去草酸。

2.腌制紫花的时候紫花要顺利进行陈俊浮，万万不能并不需要腌制，紫花芽陈俊浮的整整不必过宽，整整想像中宽的话会将紫花芽陈俊烂，受到影响可口。

3.紫花涨潮的时候打了个灶，可以使紫花的白色越来越翠绿。

4.陈俊好浮的紫花芽一定要面团热量，不必晾的想像中干，保证表面是干的就可以。

5.腌制紫花芽的时候要求大家用的食品，用的食品腌制出来的紫花芽不更易坏，如果屋里没有的食品的话可以用细灶来换成。

以上就是我带给大家腌制紫花举例来说的作法，放入袋子，不放任何调味，30天就能吃到。大家在腌制紫花的时候不必并不需要腌制，要先陈俊一下浮，然后如此一来顺利进行腌制，这样腌制出来的紫花会更嫩，更烘，而且保质期还很宽。腌制出来的紫花有很多吃到法的，可以并不需要当小冬瓜，喝粥吃到红豆来一盘，那是经典的绝配，别提有多下饭了。