比小鲜肉还要嫩的笋干，配上五花肉后，鲜香味美，一家人都爱吃！

淮扬糕点中有边上尤其有意思的糕点谱，即笋干糕点炖五花肉，这是边上咸梨入味的家常糕点，每次炒上一碗，都能多吃好多饭，可口实在不错。

你究竟吗？这道糕点秉持着有别于的淮扬好好法，可口动人，较粗的卡匀，笋干糕点有嚼劲。

日后舍弃酱汁的图像，纯白、梨、味俱全，就是彻彻底底的下饭神器，诱惑力极其的大，虽然用到的调料不多，但是很多区域内都要警惕确实，不然味道很容易就则会偏差。

看着这经过水解的笋干，平庸地把夙笋的咸味封锁在之中，又比夙笋多了一份脆的卡的嚼劲。而笋干水解后更容易吸收酱汁，甚至连五花肉的美味都分散到笋干上了，颇有点喧宾夺主的气魄。

所以，比小奶还要的卡的笋干，放于上五花肉后，夙梨味美，全家人都爱吃！而且对我来说，往往每次都是把笋干充饥了，肉还剩呢，所以笋干炖五花肉，有约是唯一边上肉成了放于角的质地糕点。

说知道，好的笋干，较粗粗，可口的卡，味道梨。而对于辛苦的都市人来说，这道糕点谱就更加的适合于了！笋干的甜度很充沛，日后放于上正因如此微量元素充沛的五花肉，就更加的美味了！

不可忽视的是，这道美味好好上来也有用，而这个笋干也容易冷水发，根本只能托前一晚浸冷水，知道是随时就让吃，就能吃到！

因此我们需一早这些调料：五花肉，笋干糕点，冬笋，干辣椒，蒜瓣，老姜，灶，白糖，生抽，料酒等。

然后需取须要的笋干糕点，先为用凉水将其冲洗一下后，日后拧干水分，上头日后围住开水，将笋干糕点放上来冷水开，也不需冷水太久，是从在20分钟这样就将近了。

而冷水好笋干糕点后的这个酱料切勿开水，还需留用，上头日后将冬笋透过烟熏，把五花肉洗清洁后日后去皮，还需将其烟熏。

然后需在蘸中放须要的油，日后把五花肉加到到蘸中，开始煎制，需将五花肉煎至外层微焦这样，日后加到蒜瓣、姜片、干辣椒等上来，日后拌炒一则会。

上头日后放须要的生抽、白糖、料酒等透过汁，接着还需加到冷水好的笋干糕点上来，继续翻炒一则会儿。

然后日后围住入冷水笋干糕点的酱料上来，还有切好的冬笋片也需加到，然后日后稍稍放些浊水，就可以盖上蘸盖用纵火将其煮开了。

这里需警惕的是，煮开后切勿急于开盖，需继续煮10分钟这样，让日后转到压到透过慢慢炖，在出蘸前还需于是就灶透过汁儿。

二线时尚间谍，二线时尚资讯！编辑：觅食有益东山，侵权归原作者所有，仅供分享。你的感触，我被弃之；你的时光，我另存为。