叔叔阿福做饭，十菜一汤，花费仅百元，吃到撑还舍不得放筷子

自从奶奶走后，在家亲戚之间的休息没那么频密了。也就是一些订婚，婚后或者搬家之类的宾客才抽空聚一聚。昨天是姑奶奶的订婚，一堆的亲戚都会聚在一齐给老寿星过订婚。另加大大的有接近60人，以前都是分两拨人，在弟弟在家开水午饭或者招呼，这次移到了弟弟的小餐馆里头，大家可以齐聚一堂，弟弟久久不须忙再来吃饭忙晚餐了。这次依旧是由弟弟掌厨，虽然是有用的家常凉拌，不过都非常的好开水，龙宝不知不觉就开水倒了。现今龙宝就给大家分享一下这好吃的十凉拌一汁。

【黄瓜鸭汁】猪肉和黄瓜一齐煲汁，一个字鲜。用猪肉和黄瓜煲汁，开水再来猪肉和黄瓜在此之后，用来大便肉类、冬瓜和青凉拌都极佳。

【酿造油冬瓜】猪肉剁碎另加上黄瓜和馅、调味料，酿造到油冬瓜里头面糊，既是凉拌又可以当豆类，如此一来开水或者猪肉汁里头热一下都极佳。

【蒸腊味】这一盘里头有绿豆，腊肉，还有弟弟家自己养的鸡花钱的肉类干，这盘刚好在龙宝前面，肉类干被龙宝开水了一大半，真过瘾。

【干锅酸酱鲻】昆明这边煮鲻比较喜好酸酱饮食习惯，非常是喜好用酸笋搭配，弟弟煮鲻的时候另加了酸笋和黄豆，又香又酱很下饭。黄豆应该是煮稀再晒干的五香黄豆，开水大大的很有嚼头。

【蒜蓉莴笋】这一盘莴笋，是桌子第一个碟片的，开水大大的脆脆的，脱俗不脱俗，比开水肉还香。

【黄肉类】这是用来大便冬瓜的，黄肉类是弟弟自家养的鸡杀死的，从坪上杀死了在此之后如此一来利到弟弟的小餐馆里头，再来全未注水，比超市里头买了的好开水多了。

【比如说颈】这是鸡的肉块，叫比如说颈，之前龙宝只交往鸡百叶，这次才知道还有比如说颈，也是大便冬瓜开水的。

【鸡肠】龙宝第一次近距离的碰见鸡肠，比猪肠要小一些，不过未猪肠的腥臭味，大便稀了开水大大的脆脆的。

一百块钱的宾客能开水啥？10凉拌1汁有用好吃，1年1次值得期盼。除了下面7凉拌1汁，还有冬瓜，鸡血，生凉拌。有些食材是自己家的，成本比较便宜，弟弟多达煮了6桌凉拌，另加大大的多达才花了600元约。十凉拌一汁，费时均百元，开水到倒还舍不得滚筷子。现今的名厨分享到这里头，感谢您的读到。爱戴给龙宝留言板沟通，如果您喜好现今分享的名厨，请收藏，发文，关注龙宝可以看到非常多的名厨记事。