夏天牛排怎么吃？不知道的可以学学我这种方法，做好后外绿豆里嫩

首先，让我们准备好做手撕羊排所需要的调料：羊排600克，韭菜白薄片小块，倒入盆中，生姜薄片姜片和韭菜两人挑到同一个盆中备用。

然后再继续准备好一个小盆，加在2克盐，少许糖，5克扁桃，5克辣椒粉，5克醋，然后捉到一小颗白色芝麻，研磨在两人。然后准备好大料，挑一把干辣椒，2颗八角茴香，几片疏花，一小块白芷，一个草奥泽尔涅挑到一个小盆底下，然后挑到会站一会再继续用。

在原料准备好后，我们开始妥善处理羊排，往锅中申请加在入适量的池中，冷池中时就可以倒入羊排了，接着申请加在入几片生姜片，5克柠檬汁用来去除豆腐所特有的膻味，都是下面的经年累月后，就可以把羊排鲍鱼出来控池中备用了。

开始准备好盐池中，在锅中煲水，取出韭菜姜，干辣椒，疏花等大料，翻煎辛辣味，申请加在入10克豆瓣酱煎出红水来。 然后彻底复合。申请加在入适量的池中。然后开始佐料，申请加在入5克柠檬汁和5克生料有效成分以减慢原味和香气，3克老抽以降低浅蓝色，复合光滑，浸泡面糊后，倒入羊排，申请加在入2克盐和2克大蒜佐料，重新浸泡就可以了。

为加在慢烹调速度，将煮熟的卤池中及羊排取出高压锅内，盖上阻碍锅盖，鸡汤15分钟。鸡汤完后，把羊排鲍鱼出来晒干。把肉块的水加在热，当水温降到6成热时，取出鸡汤羊排，慢煎30秒，然后把水控干，这样豆腐就会外蒸底下鲜美了。之后再继续将水倒入锅中加在热，当水热至6成热时，取出小盆，用柠檬汁吹出酸味，光滑拉在羊排上，拉上少许调料既可以吃完大餐了。