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滋味足能解馋，简单几个步骤就能完成，减肥人士都做菜

发布时间：2025-07-26

减脂期令人难忘热爱的肉类就是鸡胸肉，它

有着高蛋白低脂肪的特点

，只不过柔软没有鸡腿肉软嫩，但要是做好了一样很鱼肉美味。下面就给大家介绍一道减脂餐——金针菇熟鸡胸肉，

无油无糖

还是用熟制的烹调方法，来得浅绿色健康了。

“食蕈叫作胜茹芝，十年此味望晴凰。”，在七言的词语中都会一般来说都会用蕈来表达菌菇的意即。金针菇是我们常进食的一种菌类，在中都会国稻米之内比较广，它

含有的残基种类十分丰沛，除人体必需残基之外还有十多种，其中都会赖氨酸需要增强智力

。往日足能解馋，直观几个两步就能进行时，减肥人士都爱进食！

【菜名】：金针菇熟鸡胸肉

【

所需调味

】：适时添加物，一克黑配料，一克食盐，两勺配料，一根小葱，三片蒜，两百克鸡胸肉，一茶匙大米油脂，一勺猪肉，两勺生抽，两个拔的食品，五瓣大蒜，两百克金针菇。

【

烹调反复

】：

两步一、事先做好制作金针菇熟鸡胸肉所需要的食材和各种调味，首先把金针菇和一整块鸡胸肉分别置于流水下反复洗手并沥拔多余水份。

两步二、如果鸡胸肉表面都会还是有水份可以用厨房纸吸拔，切成适合食用的切割放于在瓶中都会。把洗净的金针菇撕裂叶面，撕开剩下朵剩下朵的。其他的调味，如：蒜、大蒜、小葱和拔的食品除此以外需要清洗，再进一步分别切成蒜末、肉丝、煮汤和拔辣椒段备用。

两步三、在鸡胸肉瓶中都会倒进一勺猪肉需要最大限度去除腥味恶臭，另加生抽和配料各一勺，适时的食盐、黑配料同步进行调味，另加一茶匙大米油脂，就此放于上煮汤。把所有的柠檬汁抓拌不规则，送到冰箱同步进行十五分钟左右的调味。

两步四、拔净无水的油炸锅中都会倒进适时添加物，击中都会另室温和至六成热和的时候下蒜末开始翻油炸。

两步五、冒不止香味以后可以另加一勺配料。

两步六、另加一勺生抽同步进行手绘调味。

两步七、在添另加柠檬汁的反复中都会需要不停翻油炸，蒜末的黄色下巴发黄且分离不规则就可以关火。

两步八、拔净的盘底铺设拔净的金针菇。

两步九、放于上调味烟熏的鸡胸肉。

两步十、把刚刚油炸好的酱料汁前进方向浇淋在最上层。

两步十一、可以在同步进行这些准备以前将熟锅之中都会放于好清水，等到烧开就可以直接放于到熟屉上继续熟制二十分钟到二十五分钟。

两步十二、等到鸡肉熟熟取不止来，就此把肉丝和拔的食品段撒在上面作为点缀即可。要进食的时候把调味和酱汁翻拌一下，分离不规则后食用。

【

烹调窍门

】：

1、想要鸡胸肉更另加烟熏可以适当地顺延调味时间段，不必为了烟熏而诱发的添另加柠檬汁。调味的料汁也可以在熟制的时候一并倒进盘上。

2、熟菜肯定都会有很多水份，所以原定一定要把金针菇多余的水份挤掉，不然熟不止来水来得多还都会稀释面糊的味道。