7种“催老剂”藏在日常腐肉中，尽量少碰！

中日友好公立医院呼吸与危重症妇产科三部医师陶新曹谈道，房间油烟对人的因素，从小了说对鼻、海马、咽喉表皮有较强的刺激，可引起鼻炎、咳嗽、气管炎等呼吸道疾病，长期油烟的高热还可以防止慢阻肝。严重些还或许引起食欲减退、不自在、精神不振、便秘、疲乏不得已等患者，医学上称为油烟综合征。

杂务时不都会只开抽油烟机，最好同时打开房间的天花板。炒完菜抽油烟机再次开10分钟。多半能吃完炖菜、煮菜就不佐料，因为只要佐料在贫困中有大量油烟。一定要佐料，油温管控在五至六成热力即可。即油入锅后，拿一小片葱皮扔入锅中，如果葱皮两旁冒出许多泡泡，就要在变色在此之前将食材下锅。此外，每个月清洗一次抽油烟机过滤网，防止因素抽油烟的效果。