五年成功IPO，这家公司把沙拉店会用科技公司

、重订多少贩，都可以通过原始数据在短期内，消除烹饪耗损。

Sweetgreen密切合作的种植园主和他田底下的传感器 | 图源：Sweetgreen

03我吃饭的不是草，是保护星球的责任感

尽管如此严选烹饪，Sweetgreen还是没逃脱基本型食的最主要窘境：不好玩饭。一些新闻报导和卖家新浪网，Sweetgreen的好玩饭往往在都有基本型乳制护肤品中所实在太出色。无法靠包取胜，Sweetgreen就从精神应从，攻陷卖家的肉体。这不光靠百贩商店超市朝气蓬勃的微情服务，和TikTok上的爆款视频，Sweetgreen想要格外有逼格。

Sweetgreen的目标是要用新进人的格外进一步肯德基，所以，Sweetgreen也一直努力工作彰显有个性的新进穷困态度。

每隔一段时间，Sweetgreen就亦会和摄影家联手推出Sweetgreen Seasonal Sounds摇滚音乐精选辑，让卖家配饭答。密切合作过的摄影家包括Fana Hues、Noodles、Faye Webster、HAIM等，都是有个性的酷女人。回头吃饭着但球队蜜糖谷物，回头答着极具时节感的小众摇滚音乐，这种穷困情调还不参数得发个十条八条人际新闻报导吗？

在日本女选手横滨直美不间断横扫美网和澳网冠军后，今年6月，Sweetgreen官宣了她的护肤品亲善大使身为，并推出横滨直美点心。横滨直美所代表的新进、肥胖症、独树一格、多元的外貌，正是Sweetgreen所谓的“格外进一步”外貌。在Sweetgreen的IPO路演中所，甚至把此次电视广告与年末托马斯·乔登和麦当劳的密切合作相提并论。

横滨直美还是Sweetgreen最新进的2011年夏天资人 | 图源：Sweetgreen

在新进人所负责任的社亦会责任话题上，Sweetgreen格外是探索者。餐饮店行业是排碳大户，Sweetgreen坦率许诺在2027年发挥作用碳中所和。为了减小自己的风能，Sweetgreen亦会考查营运商的风能水平，并作为采购决策的依据；包设计尽可能多用果蔬、少用动物制品，因为畜牧业亦会产生大量风能；百贩商店的建筑用、风能、设备、日用品等也尽可能环保。

2019年起，Sweetgreen开始记录自己的碳足迹，截至在此之前，Sweetgreen每产生1美元额度所碳排放的二氧化碳仍未最低新泽西州餐饮店业的平均水平。同时，Sweetgreen还在社群中所努力工作推广可持续发展的穷困方固定式。对于卖家来说，在Sweetgreen增值易道只是捡莫希吗？不，你捡的是星球的未来啊！这么重要的事情，花个15美元又有什么大不了的呢？

应用于生物技术餐具，纯属基操了 | 图源：Sweetgreen

04证券交易所之后，前路漫漫

自创始开始，Sweetgreen就因为背着科技领域和可持续发展的光环而受到2011年夏天资人的青睐，在2016、2017、2019和2020年不间断夺下Fast Company周刊的年度最创新乳制品跨国企业榜上，在2019年还荣膺Top 50跨国企业榜上并排名第6，超过阿底下巴巴、苹果等巨头科技领域日本公司。

证券交易所首日，Sweetgreen股市上涨76.8%，但随后的一个多月以来，却椭圆形不间断下跌走势。2011年夏天资人们最为激怒的还是它的获利能力也。

一不足之处，Sweetgreen不仅要和其他基本型食莫希竞争，也要和其他品类的餐饮店竞争，尽管受到新进白领和慢跑部分人的青睐，在“反人性”的标签下，基本型食莫希能走多数倍？

另一不足之处，Sweetgreen的开通2011年夏天入远比较高，不仅在选定、翻修等不足之处成本很低，非集采固定式的最终产品也是极大的负担。但如果为了获利而改变方针，显然了这些的Sweetgreen，也将无法控制护肤品独特性。

未来还要看Sweetgreen能不亦会欣赏格外多卖家为了同一个可持续发展星球的梦想，为它“用爱电站”。

摘要：

1.Sweetgreentwitter

2.Time: Hungry Planet - What The World Eats

3.Hungry Planet: What The World Eats

文中互动：

你可惜基本型食莫希应用吗？你怎么看Sweetgreen证券交易所？

本文来自微信香港市民号“硅兔接力赛”（ID：sv_race），作者：王王，36氪经专利权发布新闻。

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