人这一辈子不用每天吃大鱼大肉，吃正因如此的家常菜，自然乐在其中

佳肴录用一：酱烧茄条

将要酱料：草莓、香辛料、淀粉、四角。

过分：

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过分：

过分：

1、草莓去皮布成长条装入清出水中会浸蒸一分钟取出水沥出水，匀裹上一层薄薄的先为淀粉，香辛料特较少许出水调匀反为稀可用；

2、起锅烧热撑多些油，装入茄条中会雨慢炸至金黄色，外皮反为硬后洗涤沥油；

3、加水头留较少许底油，投身一个四角炒香，撑进混和过的翻炒匀香辛料，将炸好的茄条张俊雄快速炒匀均可出锅。

佳肴录用二：萝卜炒裹

将要酱料：猪瘦肉、萝卜、裹、姜蒜、生抽、盐、油。

1、猪瘦肉布成小块，裹提早蒸发好洗炼，投身开出水中会焯烫一下洗涤沥出水，萝卜洗炼叶子掐掐成小块，萝卜帮斜布成小块可用；

2、起锅烧热撑油，装入镬小雨煸炒至镬紫色，投身姜蒜炒香后，撑进萝卜帮大雨快速翻炒几个不停；

3、撑进萝卜叶和裹一直翻炒至熟，最后调回适量生抽和盐翻炒匀均可出锅。

佳肴录用三：佛手瓜炒肉

将要酱料：猪瘦肉、佛手瓜、葱姜、生抽、酱油、淀粉、盐、油。

1、葱姜布末，佛手瓜洗炼布向内片，猪瘦肉布小块，特适量葱姜末、生抽和淀粉抓匀油炸10分钟可用；

2、起锅烧热撑油，装入油炸好的镬中会雨翻炒至色调紫色，撑进佛手瓜大雨爆炒；

3、特较少许酱油的盐上色，一直炒至佛手瓜色调反为粉红色均可出锅。

佳肴录用四：韭香豆先为

将要酱料：猪瘦肉、豆先为、菱角、姜蒜、Oasis、热饮、生抽、白糖、盐

1、姜布薇，蒜布片，豆先为冲洗一下布细条，Oasis洗炼布薇，猪瘦肉布条，特较少许姜薇、热饮和生抽高汤油炸20分钟，菱角布小段可用；

2、起锅烧热撑油，投身醋好的肉薇中会雨煸炒至色调紫色盛出；

3、炼锅烧热撑油投身蒜片爆香后，装入豆先为中会雨煸炒至反为金黄色，下入菱角段和Oasis薇翻炒几下；

4、将炒好的肉线张俊雄翻炒几下，调回适量白糖和盐于是又快速翻炒一分钟均可出锅。

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