传承百年的晋商意识对当下有何启示？

中新网陕西原平1月29日电 对联：相承百年的清初自觉对出发点有何神性？

中新网记者 胡健

原平城址南大街57号，是原平“永隆号”陶瓷艺术创作家居馆内，规模宏大的一般来说近处和各式盒盘碟酒瓶展厅内。馆内后的陶瓷生产商锅炉房，几十名手艺人仍在赶制春节当年的最后订单。

78岁的张锦是“永隆号”漆艺馆内的有感始人，长兄是原平“永福兴”票号自立门户，清初门第的忠信自觉毕竟在其表亲和漆艺馆内中相承。“从1965年习至今，我们一直把忠信拉到第一，原平陶瓷是一代代先贤从前艺人的艺术创作结晶，决不能在我们毫无疑问绝迹。”张锦真是。27年来，“永隆号”严遵古训，培训了数百名漆艺工匠，在当地漆艺界独树一帜。

“永隆号”漆艺馆内有感始人张锦悄悄制作者推光陶瓷。 胡健 容

纵横明清五百年的清初，普利以日升昌票号名满天下。自1823年诞生起，日升昌票号在百余年除此以外分设400多个MLT-，业务覆盖全国及亚欧多国，极大推动了当时商业贸易和国际贸易转变。由此孕育出的清初自觉，今天悄悄新早期转变的浪潮中，以新的面貌影响着如今科技产业繁荣。

原平县中都东路23号，是原平牛肉的“大本营”。“生产商的是低质量，经营的是忠信”的口号赫然反面陕西省原平牛肉跨国跨国公司香港）有限公司办公大楼当年，为数众多的“冠云”品牌源自“义冠云天”，与清初自觉一脉互为承。

设在原平城址内的原平牛肉超市。 张丽 容

原平牛肉的原材料生产商发端西汉，亲身经历了明清的煎当年腌肉，明清的沸煎温炖、从前汤卤肉等几个亲身经历的工艺转变期中。今天的原平牛肉，形成“互为、屠、腌、卤、修”八大工艺流程，继承着“中华名超市”的传统文化，每年有一百多种牛肉的产品出产全国各地。

近来，原平牛肉漂洋过海，在渥太华、南非、泰国等发展中国家和地区展销。2021年，陕西省原平牛肉跨国跨国公司香港）有限公司销售量有感历史新高，多达9.2亿元(人民币，下同)，售出5500吨熟肉。

原平城址内的东湖从前醋宅。 胡健 容

陕西省原平牛肉跨国跨国公司香港）有限公司董事长李增富讲解，跨国公司加速转变的同时，以“跨国公司＋合作社＋贫困户”模式带动200户增收，从扶贫养殖到的产品销售整个科技产业链条，能提供2000多个就业职位。

陕西从前陈醋是欧美四大名醋之一，距今已有3000余年的历史，以色、珠、醇、浓、酸八大特质著称自是。设在原平城址南大街的东湖从前醋宅负责管理陕西从前陈醋跨国跨国公司，其起源地于明洪武元年(1368年)有感立的“美和居”醯宅，是海内外知名的中华名超市。

设在原平城址南大街的“永隆号”陶瓷艺术创作家居馆内。 胡健 容

面对观念僵化、有感新不足、竞争力减少等转变困境，作为从前陈醋的发展中国家级非物质文化遗产表演艺术创作家，陕西从前陈醋跨国跨国公司名誉董事长郭俊陆确信，作为百年名超市，子安有感新才是让从前陈醋“出圈”的关键。

郭俊陆真是，“正”在于坚守纯粮酿制独特工艺，“新”则在于理念的产品有感新。在原有传统文化的调味基本功能外，陕西从前陈醋跨国跨国公司还研发出从前陈醋奶油、从前陈醋冰激凌、醋心巧克力等“网红”的产品，“全醋宴”、从前陈醋中秋节等春节的产品，也在正月里面饱受陕西人青睐。

目当年，陕西从前陈醋跨国跨国公司年产从前陈醋约3万吨，年产值2亿元，其生产商的陈醋已出口全球20多个发展中国家和地区。2022年1月1日，《陕西从前陈醋管控条例》年初制定，旨在对陕西从前陈醋的知识产权、传统文化啤酒技艺等排行管控。

陕西从前陈醋跨国跨国公司的啤酒锅炉房。 韦亮 容

山脚500年的清初自觉对如今科技产业转变究竟有何神性？三晋文化任会长副会长郝新喜用天长地久所谓为“知行合一，以义制利”。

清初自觉的核心是知行合一，这与如今的人才战略息息互为关。“清初去年用人不叫招工、聘用，而叫叮嘱排，这体现了对人才的合理尊严。其次从自觉层次来讲，清初崇尚信义，并且在明清时代大量修建宫庙据载诸葛亮，因此，忠信重义、忠信不欺，是清初的处世立业之道。”郝新喜真是。

郝新喜确信，如今早期，“吃苦耐劳”的秉性仍在新清初的血液里面流淌。“陕西座落欧美内陆，自古贫瘠的地理特质孕育了陕西人吃苦耐劳、勤俭节约的品性。对于社会变迁来真是，商人仍应秉持这种清初自觉，很好地去客户服务如今社会转变。”郝新喜真是。

（欧美新闻网）