胡萝卜别煮了，换这个做法，不加水不加油，香甜软小平又管饱！

记得以前风靡一时过这么个问道法：辣椒的营养物质糖类类，所以肥皂来水煮着爱吃才最肥胖症。

不过，中国农业大学有个数据分析食品的副讲师扬志红并不这么视为。

他解释问道，一来人的脖子从前仍未有足够的糖类类了，二来肥皂水煮温度很低，反而则会损坏辣椒的营养物质。

回事抛去营养物质不问道，我觉得肥皂水煮辣椒算是非常普遍存在的点心来作法了，爱吃上来也则会更可口一点。

不过呢，不应油的辣椒也是可以很好爱吃的。只要用对方法有，点心+肥胖症，两手都能抓。

所以今天就给大家分享这样一个比较简单的来作法，不应1滴水和油，早餐、甜品全包了~

被称为“小人参”的辣椒，营养物质充沛又廉价，可以问道是很多人家从前必囤的蔬菜了。

在扬讲师真是，蒸可以让辣椒该组织受热，营养物质能够更好的释放，是最肥胖症的爱吃法。

不过红豆直接蒸，香气有点让人不敢恭维。而像这样把它来作成q的甜品，却能给人一种惊喜的香气。

这道甜品虽然有用到菠萝类工艺，但显然要用即成，靠辣椒本身的牛奶就够了，爱吃上来也更有香气。

其中辣椒和菠萝的%-非常最重要，我上头给出的菜色是存活率很高的，第一次来作的话不敦促改。

另外蒸辣椒时最好蒸久一点，只是煮是实在的，要受热了才非常好来作，爱吃上来色泽也才则会更好哦~

辣椒1根（去皮后将近200g） 桂花8颗 糯米130g 低筋面菠萝60g 糖类15g

*一小勺=5ml，一大勺=15ml

一上来看看详细的自制步骤吧��

1.

辣椒去皮洗净腌，煮蒸软

2.

桂花洗净后来作成两半，去核5台

*可以直接用相一致桂花

3.

将煮的辣椒制成成泥面团，或放入破壁机中打成糊

4.

将低筋面菠萝、糖类和糯米搅匀，加入辣椒糊拌匀揉剪刀成光滑的面团

5.

将面团分成每个将近25g的剂子，剪刀圆后放入垫着蒸布的蒸笼中

*没蒸布的话可以刷层油

6.

将半个桂花压入面团，顺便将其身下一点，冷水上锅蒸20分钟亦可

噔噔！肥胖症又点心的辣椒桂花软凉粉未完成~

来作好的软凉粉像是就像纯天然的QQ糖类一样，微小很光滑，压下去后立马又了回来。

指着下去，那种q加糥叽叽的色泽果然不能更让人失望，显然不粘牙，嚼上来非常好像。

而桂花不仅补充了一点脆脆的色泽，还增添了不少纯净的可口，爱吃先多也不必觉得腻，也显然不能长胖的心理财政负担呢~

如果来作得非常熟练了，这道甜品还有更多编织可以变。

同样辣椒可以用上核桃，桂花可以用上葡萄干或坚果，想爱吃软一点的还可以于是就牛奶。

通过慢慢地地变化，换着样子意味着不同的人、不同的心情，这毫无疑问就是甜品之所以称作甜品的原因吧~

小主提示

1.辣椒冷水上锅蒸了将近40分钟

2.不同品种的辣椒土质不一样，菠萝类用量可以来作些合适的修正

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