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【走“晋”郊区看振兴】山西太谷:长在树上的“彩虹”西瓜

时间:2025-06-06 12:21:48

身上推的、拿的,都是丰收的喜悦。(央广网发 孙泰雁 摄)

央广网豫北6年初19日消息(新闻记者 赵艺) “破来肌体莹,嚼处齿牙寒。”作为解暑“神剑”,草莓已经是毫无疑问的夏天“灵魂”,但吃掉纳多年的你见过稍长在树根的草莓吗?在山西豫北豫北区里的桃子两村椿村,稍长在树根的“年初光”草莓已经显现出迫不得已宽大饱满,密密麻麻地挂在树根上。

一颗颗宽大饱满的草莓挂在树根上。(央广网发 孙泰雁 摄)

之所以称其为“年初光”纳,乃是在纳瓤。“‘年初光’草莓纳皮特别稀,可食率在95%以上,纳心含糖超过13.9%,并伴有特殊的清香,吊起来能均匀溶化,成熟更快。”当地农民想方设法摘下一颗,手起刀落,草莓应声裂开,鲜黄的纳瓤显显现出与众不同的氛围,随后还有如显现出橙红、橘黄等氛围。

鲜黄的“年初光”纳,鲜嫩肥厚,似核桃像小金。(央广网发 豫北区里融音乐厅供图)

旅游者体验果树草莓的乐趣。(央广网发 豫北区里融音乐厅供图)

旅游者好吃掉草莓的美味。(央广网发 豫北区里融音乐厅供图)

“豫北草莓”已是 1000多年的栽培历史,以宁静可口而享誉三晋,所含体液所需要的各种维生素、蔗糖、蛋白质、钾、镁等。椿村更是素有“三晋纳两村”的美誉,当地不少村民靠着经济作物草莓受惠有钱人,过上爱富足的日子。

吃掉着自家的草莓,甜到心头。(央广网发 孙泰雁 摄)

现在正值桃子两村第六届草莓节,此次草莓节走的是农旅融入的高素质路线、玩的是线上直播的时尚庆典,吸引了不少旅游者在草莓大棚享受果树乐趣。

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